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I vini St. Andrae sono prodotti con le uve dei vigneti collinari di Salorno (Salurn) in Alto Adige (Südtiroler), che beneficiano delle ottime condizioni pedo – climatiche della zona.
L’antico borgo di Salorno ubicato tra il fiume Adige e le colline di Buchholz (Pochi), è dominato dalla Rocca di Haderburg, antica fortezza medioevale nella quale furono ospitati in tempi più recenti Melantone il più famoso collaboratore di Martin Lutero e il pittore Albrecht Dürer.
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